Добавлена: 20.06.2007
Аннотация
Впечатления о книге:
Vladimir2 про Алексеев: Алкогольные напитки домашнего приготовления [справочник] (Справочники, Кулинария)
16-06-2009 В части о самогоне приведены довольно фантастические данные о концентрации спирта и брожении. А уж совет пользоваться спиртометром для определения крепости неочищенного самогона может вызвать только смех - разводка для идиотов. Интересно, а вино он не пробовал спиртометром мерить? Кагор какой нибудь? В общем полная непригодность для практического руководства этой части вызывает сильное сомнение во всех остальных. Лучше советами-рецептами этой книжонки не пользоваться. Оценка: плохо |