Средиземноморская диета полезна не только для физического, но и для психического здоровья людей, заявили испанские ученые.
Специалисты из Университета Лас-Пальмаса в Гран-Канарии и Университета Наварры в течение 4-х лет наблюдали за здоровьем 11 тыс. студентов. Они анализировали рацион питания и качество жизни участников. Самыми здоровыми и довольными своей жизнью оказались молодые люди, которые придерживались принципов питания средиземноморской диеты. Ежедневно в их рационе присутствовали злаки, фрукты, овощи, молочные продукты. Основной источник жира — оливковое масло, они выпивали 1,5-2 л воды в день, употребляли вино в умеренных количествах.
В средиземноморской диете главными источниками животного белка являются рыба, постное мясо, яйца. Рыба и морепродукты – источники здоровых жиров. Сладости и сладкие напитки рекомендуется употреблять изредка, резюмируют авторы исследования.
Источник: Medical Xpress
Просмотров 
